WORLD FOOD & GOODS SUPPLIER
	株式会社カヴァティーナは、 通販卸商として、ヨーロッパを中心に、大量生産できないユニークな製品をご紹介し、お届けしております。 TOKYO OFFICE 814 SHIBUYA　HOME 2-1 UDAGAWA-CHO SHIBUYA-KU,TOKYO,JAPAN TEL：03-3463-2755　 FAX：03-5728-4190　　〒 102-0013
	好評の取扱い製品の一例

イタリアでも名高いぶどうの産地マルケ州の農家で、古くから作られている伝統調味料。熟したぶどうを搾った濃厚な果汁を銅の鍋で１０時間以上かけてゆっくりと煮詰めます。４リットルのぶどう果汁から、わずか１リットルしかとれません。 ワインを思わせる豊かな香りとふくよかな味わいは、ケーキやヨーグルトのソースにはもちろん、チーズにかけても絶品。あと口のよいフルーティな甘みは、料理にもコクを加えます。煮込み料理の隠し昧に！ しょうゆと合わせて和風に使ってもくろぶる美味。